Comme dans toutes les cultures, les olives ont besoin de macro et micronutriments. Le NPK étant l'élément le plus utilisé par la plante, mais également le plus extrait de la terre à travers les fruits (taillés). Les carences en nutriments limitent la production végétale, mais une fertilisation excessive a également des effets négatifs sur les performances, le rendement et la qualité des plantes. Le potassium est très important dans les vergers d'oliviers, les concentrations de K dans les olives sont élevées et une grande partie du K est donc éliminée après la récolte. K est le nutriment le plus absorbé par les oliviers. Les carences en K sont courantes dans les vergers d'oliviers pluviaux, limitant la floraison et la nouaison et finalement le rendement.
Benefits
- Improved soil characteristics through organic matter and humic substances
- Improved fruit set and quality of the fruits
- Enhanced plant viability
Since many olive orchards are planted on soils with low water holding capacity the addition of soil organic matter might be very beneficial for soil management and yield. This can increase the cation-exchange capacity and hydraulic conductivity resulting in a higher water retention and nutrient availability in the soil. Due to the large amount of humic substances in this fertilizer also soil aggregate stability increases benefitting soil characteristics for a longer period.
Boron performs an important function in the cell walls of plants. Olive is considered to be a plant with high B requirements and sensitivity to B deficiency. In some cultivars B deficiency even causes death of growing points. B is poorly mobile within the plant. For these reasons it is important to provide the plant with adequate levels of boron. An application of once a year is adequate for the B demand.
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